Основная цель мерчандайзинга в магазине – облегчить процесс поиска покупателем нужного товара, акцентировать внимание на продукции определенного бренда. Планограмма выкладки товара разрабатывается с учетом специфики ассортиментного ряда в конкретном магазине или торговой сети, особенностями торгового зала и требованиями производителей. Кроме того, грамотная выкладка товара подразумевает соблюдение основных правил визуального мерчандайзинга в магазине, а именно:
- Соблюдение нормативов, регламентирующих возможность соседства товаров различных ассортиментных групп, во избежание утраты потребительских свойств.
- Разработка принципов мерчандайзинга продуктов с учетом направленности каждой группы товаров: например, мерчандайзинг детского питания отличается от продвижения товаров для диабетиков.
- Формирование торговых комплексов, создание композиции из продвигаемых товаров с учетом внешних особенностей тары и упаковки, в том числе цветовой гаммы, материала и др.
- Выгодное расположение товара для беспрепятственного обзора и открытого доступа для потребителей, чтобы создать наиболее комфортные условия покупки и сократить время на поиск нужной продукции.
- Рациональное использование торговых площадей и оборудования без ущерба для ассортимента: полное представление различных видов товаров конкретной марки на ограниченном участке.
Несмотря на то, что каждый посетитель гипер- и супермаркета обязательно сталкивался с рекламными носителями, относящимися к группе POS-материалов, только специалисты в данной области знакомы с названиями таких конструкций.
К POS-материалам относятся:
Представляют собой яркие рекламные конструкции, которые можно крепить к торговым полкам, чтобы донести до потребителей данные о конкретной продукции, где размещена дополнительная информация рекламного характера.
Изготавливаются в виде плакатов и стендов для привлечения внимания.
Яркие наклейки, размещенные на полу торгового зала, способны незаметно изменить траекторию перемещения покупателя, приведя к конкретной группе товаров.
- Панель на торговой тележке
Не может остаться незамеченной: даже в случае, если увлеченный выбором покупатель сразу не обратит внимание на рекламный стикер, размещенный на панели тележки, то на кассе или во время передвижения тележки к автомобилю или месту хранения его внимание переключится именно на стикер.
- Дополнительные рекламные конструкции: пластиковые короба на антенны безопасности, ценникодержатели, воблеры и т.д.